Jeden Tag darf ich aktuell eine riiiiiesen Schale Erdbeeren ernten. Da gibt es natürlich die unterschiedlichsten Verwendungsmöglichkeiten – denn selbst für „Erdbeer-Puristen“ wie mich (die, die Erdbeeren einfach am liebsten Pur nascht), ist jeden Abend ein Pfund Erdbeeren doch etwas viel….
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Heute habe ich meinen Salbei-Stock auf der Kräuterspriale mal wieder etwas gestutzt und aus den Blättern eine super leckere Kräuterbutter gezaubert - perfekt zum Grillen, für leckere Pasta und auch einfach so aufs Brot…
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Am 24. Juni, pünktlich zu „Johanni“ endet die Rhabarberzeit – und damit für mich immer das Gefühl des Frühsommers.
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Freestyle kochen ist eine meiner kleinen Leidenschaften. Manchmal wird es was, manchmal auch nicht….
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Nachdem ich euch von meinen leckeren Kaltsunaki erzählt habe, hatte ich leider noch realtiv viel Füllung übrig.
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Lecker schnabbulieren wie im Urlaub? Bei uns ist das heute Mittag passiert :-)
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